On a fabriqué une table (DIY)

Avec mon cher et tendre, nous nous sommes lancés dans la réalisation d’une table de jardin. Pourquoi me diras-tu ? Ce n’est pas comme si Amazon n’était pas ton ami !!! Il y a plusieurs raisons à cela. On trouvait les tables de jardin en bois cher pour la qualité ou made in China On adore faire…

Gâteau aux fruits frais

Allo les amis. Aujourd’hui, je reviens avec une recette de gâteau aux fruits frais comme d’habitude sans gluten et sans lactose mais clairement pas végan.   Gâteau pour 6 personnes INGRÉDIENTS POUR LE GÂTEAU (AUX BLANCS D’ŒUFS) : 100g de beurre 170g de sucre dont un sachet de sucre vanillé 50g de Maïzena 50g de Farine…

Mimi est malade : le vétérinaire au Canada.

   Notre mimi n’était pas bien depuis un moment. Elle « toussait », « râlait » mais cela ne dépassait pas les 3/4 fois par mois (vidéo en fin d’article). Notre véto en France nous avait alors parlé de boule de poil. Il faut savoir que notre Mimi elle a des poils épais et denses donc ça ne nous…

Un week-end à Montréal sans se ruiner

   Les road-trips, les voyages en général c’est cool mais bon c’est cher on ne va pas se mentir. Découvrir un nouveau lieu, une nouvelle ville c’est du temps, mais surtout de l’argent. Donc aujourd’hui, je te propose un programme pour découvrir Montréal sans te ruiner. PREMIÈREMENT, PARLONS LOGEMENT,    Je sais, je sais, idéalement…

Poulet Général Tao sans gluten

  Après un match serré (ou pas), le vote est clos, la recette salée l’a emporté.   Voici donc la recette du poulet Général Tao sans gluten, sans lait, sans friture. (pour 2)   INGRÉDIENTS  1/4 tasse cassonade (40g)  2 gousses d’ail  3 cuillères à table vinaigre blanc  3 cuillères à table ketchup  2 cuillères à table sauce soya sans…

Un week-end en Normandie.

  Franchement, quand tu dis j’ai fait un week-end en Normandie, ça ne fait pas rêver. Soyons, honnête c’est rarement la première destination qu’on a en tête quand on parle de week-end sympa en France. Et bah nous avons TORT, car la Normandie c’est beau, la Normandie ce n’est pas que de la pluie, des…

Mon retour en France express

       Halala, c’est après une longue pause que je reviens ici. Finalement, cela aura été tout le mois de mai. Les deux premières semaines j’étais en France et j’ai donc fait une coupure blog et réseaux sociaux (forcée par manque de data). Les deux dernières, je n’arrivais pas à me mettre à écrire….

Manger sans gluten/ sans lactose au Québec

  Bonjour toi,    Quand on a des restrictions alimentaires ce n’est jamais simple car notre ennemi se cache partout, dans les conservateurs, les colorants, les additifs. Ce n’est pas simple de s’y retrouver surtout quand on débarque et qu’on ne le sait pas ou aller et comment faire.    Il faut bien l’avouer en…

Ces objets insolites que j’amène en expatriation

Bonjour 🙂    C’est la 2eme fois qu’on s’expatrie Luc, moi et les minets. La première fois c’était Miami et la deuxième fois Montréal. Entre temps on est monté à NYC, on a vécu quatre mois ici à Montréal et on est rentré en France. Du coup, tu t’imagines bien, je suis devenue une pro…

Notre gâteau à la framboise

Pour : 4 portions / Préparation : 20 min Pour le biscuit : 185g d’Amandes 90g de Noix Miel Pour la crème : Une brique de crème à chantilly 2 barquettes de Framboise ½ paquet de gélatine en poudre ou agar agar Mixer les amandes et noix ensemble pour faire un mélange concassé. Incorporer du miel en…