La Tarte à la Citrouille

La tarte à la citrouille est la recette emblématique du dessert de l’action de grâce. Cependant, elle n’a pas la même saveur selon où on se trouve par rapport  la frontière. Les américains la préfère généralement très sucrée alors que les canadiens l’aime épicée. Aujourd’hui, je vous partage la recette canadienne car bah je suis…

LeRepas de Thanksgiving

Aujourd’hui, je vais vous partager notre recette du repas classique de l’Action de Grâce qu’on voit dans tous les films américains et canadiens. Les américains comme les canadiens ne cuisinent pas souvent donc quand ils le font c’est loooong, mais super bon et un peu gras ^^. Recette pour 6 à 8 personnes Bien sur…

L’origine de Thanksgiving au Canada

   Le deuxième lundi d’octobre on célèbre l’Action de Grâce au Canada (autrement dit Thanksgiving). Ce jour férié a été instauré pour rendre grâce des récoltes et des bonheurs reçus pendant l’année. Contrairement à ce que l’on pourrait penser, au Canada, ce moment de partage et de famille n’est pas la commémoration des cadeaux faits aux…

Un tour du poteau sympathique

   Samedi dernier, on s’est levé tôt pour faire le même trajet que de nombreux pvtistes avant nous. On a fait le tour du poteau.    Mais qu’est-ce-que c’est le tour du poteau ? C’est une expression bien canadienne qui définit le fait d’aller à la frontière canado-américaine pour entrée aux USA avant de revernir sur…

Les promenades fantômes à Québec.

   Le week-end dernier avec mon cher et tendre, on s’est fait un week-end à Québec City. On avait un peu envie de sortir de Montréal, et ça faisait longtemps qu’on avait parlé d’y retourner alors on a pris nos cliques et nos claques et bonjour Québec.    A cette occasion, on a renouvelé une…

Manger sain et éthique au Canada

   Que ce soit dans ma famille ou celle de mon mari, on n’a pas pour habitude de mal manger, de manger des choses toutes faites ou de la « mal bouffe ». C’est plutôt tout l’inverse, on y mange des bons petits plats préparés avec envie et amour. Du coup je ne m’étais jamais posé la…

Mimi est malade : le vétérinaire au Canada.

   Notre mimi n’était pas bien depuis un moment. Elle « toussait », « râlait » mais cela ne dépassait pas les 3/4 fois par mois (vidéo en fin d’article). Notre véto en France nous avait alors parlé de boule de poil. Il faut savoir que notre Mimi elle a des poils épais et denses donc ça ne nous…

Un week-end à Montréal sans se ruiner

   Les road-trips, les voyages en général c’est cool mais bon c’est cher on ne va pas se mentir. Découvrir un nouveau lieu, une nouvelle ville c’est du temps, mais surtout de l’argent. Donc aujourd’hui, je te propose un programme pour découvrir Montréal sans te ruiner. PREMIÈREMENT, PARLONS LOGEMENT,    Je sais, je sais, idéalement…

Manger sans gluten/ sans lactose au Québec

  Bonjour toi,    Quand on a des restrictions alimentaires ce n’est jamais simple car notre ennemi se cache partout, dans les conservateurs, les colorants, les additifs. Ce n’est pas simple de s’y retrouver surtout quand on débarque et qu’on ne le sait pas ou aller et comment faire.    Il faut bien l’avouer en…

Notre ballade en Chiens de traîneaux à Kanatha-Aki

   Pour notre week-end dans la maison de Charlena, nous avons réservé une balade en chiens de traîneaux dans le centre d’activité de Kanatha-Aki.    Comme je suis un peu reloue sur les bords, je ne voulais pas faire de chiens de traîneaux n’importe où. Je voulais que cela soit dans un environnement sain pour…